ひさびさのギオットーネごはん☆

2005年初・ギオットーネです！！

某リストランテに勤める男前友達とゆきました。
バレンタインデーなのになぁー・・・なんだかなぁ、、、、、

お家以外でイタリアンを食べるのがカナリぶりなのでちょっとドキドキ☆
そして、いつものごとく若干の遅刻・・・・。はい。

9時前なのに相変わらずの忙しそうな感じ。
やっぱすごいですね。人気ぶり。
とりあえずおまかせコースにしました。
下記がコースの内容です。
注）：結構飲んだので記憶がカナリ曖昧です。ごめんなさい。

＞付きだし
私；プティシューにつめた本マグロのタルタル 赤ピーマンとアボガドのスプーマ
相棒；全粒粉のガレット（？でいいのかな？？名前なんやっけ？）にはさんだ和牛のタルタル

＞前菜１
豆のピュレに浮かべたフォアグラのソテーと固ゆで卵（何て説明してよいのかわかりません・・・）
カリフラワーのパンナコッタ ほうれん草のソース（スープ？） オマール海老とうに

＞前菜2
アジといかのカルパッチョ　キャビア添え

＞前菜３
とろとろオムレツ　魚介のソース

＞パスタ
ふぐと白子と九条ねぎのスパゲッティ-

＞リゾット
？とゆりねのリゾット　パルミジャーノ　（ごめんなさい。記憶飛びました。たぶん何かのラグ-です。）

＞セコンド
私；フォアグラをつめた鶉
相棒；鳩のロースト　サルミソース

＞お口直し
苺と苺のソルベ

＞ドルチェ
私;ジェラートミスト（だっておなかいっぱいだったんだもんっ）
相棒；天津甘栗のティラミス（チーズも食べてた・・エライっ！）


ごめんなさいぃぃぃ　(>＿<；)
なんかアホなことしゃべくりながら食べてたので、記憶すっごい曖昧なんです。
勢いよく「感想書っきまーす！！」とかゆってたのにこの有様。。。。
それでもなお懲りずに書こうとする私。失礼ですよね、ホント。

でもおいしかったですよー。
だから失礼承知で書いちゃいまーす！！
ごめんなさぁーい。
個人的には付きだしとセコンドが特においしかったかなー。
ワインもグラスでいっぱいもらっちゃって・・ほんとありがとうございました　m(_ _)m
なんしかこれはものすごぉーくひいき目なのかもしれないけど
（先に一言断っておくので許してください）
セコンドめっちゃおいしかったですよぉぉぉぉぉーっ！！
肉の焼き方がちょうどなんです！
こう、なんかね、火の入り方がジャストそこっ！みたいな。
すっごいやわらかいのー、おいしーのぉー（＊＾－＾＊）
フォアグラもいやぁなしつこさが全っ然なくって。
ふふ♪なんか嬉しいな☆
相棒も「はぁぁー・・・ほんまおいしいわコレ（＞＿＜）炭火っていいなぁー。。」
とかゆって、鳩をほうばっておりました。
なのでなので、ひいきめでもなんでもいいんですっ。
だっておいしかったもーん。
とにかくとにかく幸せぇ~（U_U)　アタシって幸せモノ？？
おなかまんちき☆

でもでもしっかり「また丸くなった？」って聞かれちゃいました（＝＿＝＃）
ふんだふーんだっ
しあわせ太りだもんっ。きっと・・・
そういやチーフめっちゃ痩せてはったなー・・・
大丈夫なのかな？・・・・ダイエット？
心配になりました。

水曜日から髙島屋で「ごちそう展」があるから仕込みで大変らしいというのに、
夜遅くまで長居してしまってすみません。
ごちそうさまでしたぁ☆

という感ぢでした。


とにかくとにかくっ、
なんか美味しいモノに詳しい方、情報くださーい！！
待ってます。
お願いしまぁす。